ОВОЩИ ПРОТИВ ИЗБЫТКА БЕЛКА

В последнее время возникают споры о потребности в белке. Появляющиеся новые данные говорят о том, что его требуется человеческому организму значительно меньше, чем было установлено раньше.

Опубликованные материалы о папуасах Новой Гвинеи свидетельствуют, что в их рационе белок составляет всего одну треть от необходимого организму. Но тем не менее люди там здоровые и мускулистые. Наши ученые М.В.Панчишина и С.Ф.Олейник объясняют этот факт тем, что кишечник человека может усваивать азот воздуха и синтезировать из него белок.

До сих пор не объяснен и тот факт, почему, например, человекообразные обезьяны не едят мяса, но обладают большой физической силой, не говоря уже о таких животных, как буйвол, бык, слон. А хищники быстро устают и много спят.

Выявлено также, что излишек белков приводит к понижению приспособляемости головного мозга к стрессам.

Питание овощами избавляет от избытка белков, делает организм живым и подвижным и более приспособленным к стрессовым ситуациям.

Смотрите также

Краниостеоз
Краниостеоз -преждевременное заращение швов костей черепа. Этиология. Неизвестна. Нарушены процессы костеобразования. Клиническая картина. Заболевание проявляется в раннем возрасте. Обычно прежд ...

Клавиатурные тренажеры
Научиться свободно владеть клавиатурой и набирать текст, используя слепой десятипальцевый метод печати, не так сложно. Необходимы усидчивость и постоянная тренировка. Научиться быстрому набору тек ...

Кампилобак териоз
Кампилобак териоз - острая инфекционная болезнь зоонозной природы. Характеризуется острым началом, лихорадкой, преимущественным поражением желудочнокишечного тракта, интоксикацией. У новорожденных нер ...